La boucherie

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Bavette d'aloyau de Boeuf Bio Agrandir l'image

Bavette de Bœuf Bio

2 magnifiques bavettes de bœuf aubrac.

Lot emballé sous vide accompagné de son étiquetage garantissant l'origine de la viande et sa certification Bio.

Date limite de consommation: au moins 8 jours après réception

Produit Issu de l'Agriculture Biologique  Viande Bovine Française

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En stock.
3 pièces disponibles en différents poids.

10,47 €

34,90 € par kg

Le mot du Boucher

2 tendres et succulentes bavettes de bœuf aubrac à poêler ou griller.

Cette pièce se trouve dans l'aloyau, la partie la plus noble située le long du dos et de l'arrière de l'animal. Ce morceau de viande à la particularité d'être tranché dans le sens de la fibre ce qui lui donne une texture particulière, très appréciée des amateurs.

Pensez à bien sortir à l'avance votre morceau de viande du réfrigérateur afin qu'il reprenne une température ambiante avant cuisson.

Une bavette de bœuf est à saisir et doit être dégustée saignante de préférence.

Accompagnées d'un petit confit d'échalotes ou d'une sauce marchand de vin pourquoi pas...

Produit Issu de l'Agriculture Biologique  Viande Bovine Française

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Bavette de Bœuf Bio

2 magnifiques bavettes de bœuf aubrac.

Lot emballé sous vide accompagné de son étiquetage garantissant l'origine de la viande et sa certification Bio.

Date limite de consommation: au moins 8 jours après réception

Produit Issu de l'Agriculture Biologique  Viande Bovine Française

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