En raison de la période estivale, notre équipe est en nombre réduit et les délais de livraison peuvent être allongés. cette période s'étend jusqu'à fin août.
Merci de votre compréhension.
Une protection et une hygiène irréprochables. Chaque produit commandé est emballé sous vide et étiqueté afin de garantir une conservation longue est une traçabilité sans altérer le goût et sans ajout de conservateur. La date limite de consommation est indiquée sur l'étiquette. Nous vous recommandons simplement de sortir la viande à l'avance de son emballage et de la laisser respirer et revenir à température ambiante avant cuisson (quelques minutes à une heure selon la pièce). Il vous est également possible de congeler les morceaux dans leur emballage et ainsi de les conserver 6 mois sans en altérer le goût ou la tendreté.
Chronofresh assure le suivi du colis et de sa température de transport dans le strict respect de la chaîne du froid.
Le respect de la chaîne du froid, un enjeu primordial : grâce à des puces RFID apposées sur chaque contenant, la température est enregistrée en temps réel, tout au long de l'acheminement des colis. Les données sont transmises à chaque étape (collecte, tri, acheminement et livraison) à la cellule de supervision de Chronofresh, qui intervient en cas de besoin.
Chaque commande fait l'objet d'une attention toute particulière et chaque pièce de viande est préparé et emballée spécialement pour celle-ci. A la Boucherie de la Ferme, aucune pièce n'est préparée à l'avance. Cela occasionne des délais de préparation supplémentaires mais nous tenons à vous offrir une viande d'une qualité optimale. En règle générale vous recevez ainsi votre colis sous trois ou 4 jours ouvrés. Si d'aventure le délais de livraison devait être supérieur, nous ne manquerons pas de vous en avertir.
A partir de l'envoi depuis notre boucherie, votre colis arrive chez vous en 24 H livré par la Société Chronopost. Vous recevez des notifications en temps réel du suivi du colis. En cas d'absence de votre domicile, il vous sera proposé un choix d'options pour une livraison chez un voisin ou le retrait du colis au centre du transporteur.
Notre partenaire Chronofresh vous propose une livraison du mardi au samedi* le lendemain de l'expédition, avant 13h à domicile ou sur site, partout en France (hors Corse)
Le transporteur ne pouvant prendre en charge les colis le Samedi et le Dimanche, aucune livraison ne pourra être programmée pour le lundi et le mardi.
Commande passée avant 16h le | Estimation du jour de votre livraison |
Week-end et lundi | Jeudi suivant |
Mardi | Vendredi suivant |
Mercredi | Mercredi suivant |
Jeudi | Mercredi suivant |
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