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LA CHARCUTERIE BIO MAISON
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Poitrine de Porc fumée Bio
Poitrine de porc fumée en un seul morceau.La taille du morceau dépendra du poids choisi lors de la commande
En stock.
140 pièces disponibles en différents poids.
Le mot du Boucher
Cette poitrine de porc est salée au sel sec et avec quelques épices puis elle est fumée artisanalement par nos soins pendant une douzaine d'heures au bois de hêtre. Un véritable produit artisanal qui enchantera vos plats mijotés. Cette poitrine accompagnera parfaitement vos potées, choucroutes, cassoulets, oeufs au lard, soupes, haricots blancs....
Avis
Super
Je suis Alsacien et je peux dire que je retrouve là le vrai goût d'une fumaison artisanale. Pas cet arôme infâme que badigeonnent les industriels (...ou autres) sur leur viande.
Merci beaucoup
Extra
Produit excellent
Produit d'exception
Le vrai goût du fumé !! J'ai essayé tout simplement dans des œufs brouillés, avec quelques petits morceaux de brocolis... Un régal, je recommande !
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