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LE BŒUF AUBRAC BIO
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Bavette de Bœuf Bio
2 magnifiques bavettes de bœuf aubrac.
Lot emballé sous vide accompagné de son étiquetage garantissant l'origine de la viande et sa certification Bio.
Date limite de consommation: au moins 8 jours après réception
En stock.
362 pièces disponibles en différents poids.
Le mot du Boucher
2 tendres et succulentes bavettes de bœuf aubrac à poêler ou griller.
Cette pièce se trouve dans l'aloyau, la partie la plus noble située le long du dos et de l'arrière de l'animal. Ce morceau de viande à la particularité d'être tranché dans le sens de la fibre ce qui lui donne une texture particulière, très appréciée des amateurs.
Pensez à bien sortir à l'avance votre morceau de viande du réfrigérateur afin qu'il reprenne une température ambiante avant cuisson.
Une bavette de bœuf est à saisir et doit être dégustée saignante de préférence.
Accompagnées d'un petit confit d'échalotes ou d'une sauce marchand de vin pourquoi pas...
Avis
Parfait
Viande d'une qualité exceptionnelle bravo
bavette
bien appréciee, conditionnement un peu juste pour deux..
Bavette
Excellente
Vrai boucher de qualité
Bavette excellente on ne peut pas faire mieux bravo
Bravo
viande de qualité exceptionnel 20 sur 20 +++
Bavette
viande exceptionnelle qualité incomparable
bravo
Bavette
Un petit soucis, très dure. Je l’ai faite bouillir en salade de bœuf. Tout le reste très bien.
- 1 personne(s) sur 1 ont trouvé ce commentaire utile.
Bravo
Préparation parfaite
viande Excellente de qualité exceptionnelle
parfait
20 sur 20 Merci
Bavettes
Très bonne
Parfait
J'ai retrouvé le goût de la viande rouge:)
- 1 personne(s) sur 1 ont trouvé ce commentaire utile.
parfait
parfait
Gouteuse
Goût super mais viande dure, dure, dure....
- 1 personne(s) sur 1 ont trouvé ce commentaire utile.
bavette
Hum ! Rien à redire, très bon morceau
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