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La boucherie

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Bavette d'aloyau de Boeuf Bio Agrandir l'image

Bavette de Bœuf Bio

2 magnifiques bavettes de bœuf aubrac.

Lot emballé sous vide accompagné de son étiquetage garantissant l'origine de la viande et sa certification Bio.

Date limite de consommation: au moins 8 jours après réception

Viande issue de l'agriculture biologique 

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En stock.
23 pièces disponibles en différents poids.

10,47 €

34,90 € par kg

Le mot du Boucher

2 tendres et succulentes bavettes de bœuf aubrac à poêler ou griller.

Cette pièce se trouve dans l'aloyau, la partie la plus noble située le long du dos et de l'arrière de l'animal. Ce morceau de viande à la particularité d'être tranché dans le sens de la fibre ce qui lui donne une texture particulière, très appréciée des amateurs.

Pensez à bien sortir à l'avance votre morceau de viande du réfrigérateur afin qu'il reprenne une température ambiante avant cuisson.

Une bavette de bœuf est à saisir et doit être dégustée saignante de préférence.

Accompagnées d'un petit confit d'échalotes ou d'une sauce marchand de vin pourquoi pas...

viande issue de l'Agriculture Biologique  Viande bovine de France 

Avis

Moyenne des évaluations client : 4,4 sur 8 avis
Note 
05-12-2020

Bavette

Un petit soucis, très dure. Je l’ai faite bouillir en salade de bœuf. Tout le reste très bien.

    Note 
    17-11-2020

    Bravo

    Préparation parfaite
    viande Excellente de qualité exceptionnelle

      Note 
      30-10-2020

      parfait

      20 sur 20 Merci

        Note 
        16-06-2020

        Bavettes

        Très bonne

          Note 
          21-05-2020

          Parfait

          J'ai retrouvé le goût de la viande rouge:)

            Note 
            21-05-2020

            parfait

            parfait

              Note 
              21-05-2020

              Gouteuse

              Goût super mais viande dure, dure, dure....

                Note 
                17-04-2020

                bavette

                Hum ! Rien à redire, très bon morceau

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                  Bavette de Bœuf Bio

                  Bavette de Bœuf Bio

                  2 magnifiques bavettes de bœuf aubrac.

                  Lot emballé sous vide accompagné de son étiquetage garantissant l'origine de la viande et sa certification Bio.

                  Date limite de consommation: au moins 8 jours après réception

                  Viande issue de l'agriculture biologique 

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