Poitrine de Porc fumée Bio tranchée
Poitrine de porc fumée en tranches. Le nombre de tranches dépendra de la quantité choisie.
Les tranches sont généralement d’environ 1/2 cm d’épaisseur, afin de vous permettre de les retailler facilement en lardons.
Si vous souhaitez des tranches plus épaisses, vous pouvez soit commander de la poitrine fumée non tranchée en cliquant sur ce lien :
/la-charcuterie-bio-maison/74-poitrine-de-porc-fumee-bio-tranchee.html
soit nous laisser un petit message lors de la finalisation de votre commande.
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Cette poitrine de porc est salée au sel sec et avec quelques épices puis elle est fumée artisanalement par nos soins pendant une douzaine d'heures au bois de hêtre. Un véritable produit artisanal qui enchantera vos plats mijotés. Cette poitrine accompagnera parfaitement vos potées, choucroutes, cassoulets, oeufs au lard, soupes, haricots blancs....
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Référence630
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