Promotions

La boucherie

La boucherie

Localisez notre boucherie
La boucherie
Merlan de Boeuf Bio Agrandir l'image

Merlan de Boeuf Bio

Le merlan de bœuf Aubrac bio, entier paré et dégraissé.

Lot emballé sous vide accompagné de son étiquetage garantissant l'origine de la viande et sa certification Bio.

Date limite de consommation: au moins 8 jours après réception.

Viande issue de l'agriculture biologique 

Plus de détails

En stock.
57 pièces disponibles en différents poids.

10,77 €

35,90 € par kg

Le mot du Boucher

Le Merlan de Bœuf et une des pièces rares dites "pièces du boucher".

Cette pièce de viande se situe dans la cuisse, juste à côté de la Poire de bœuf. C'est un  morceau maigre mais qui saura rester bien juteux après cuisson.

A cuisiner comme un magret de canard, assaisonnez le sur toutes ses faces, poêlez ou grillez-le dans un premier temps à feu vif, puis à feu doux, mais entier dans un peu de matière grasse. Découpez-le ensuite en aiguillettes juste avant de le servir avec une sauce au poivre vert.

Convient parfaitement également pour réaliser de succulentes brochettes, ou pour la fondue bourguignonne.

A table!

viande issue de l'Agriculture Biologique  Viande bovine de France 

Avis

Moyenne des évaluations client : 4,6 sur 5 avis
Note 
22-05-2021

Merlan

Très bonne viande

    Note 
    05-12-2020

    Merlan de Boeuf Bio

    Préparation parfaite
    viande Excellente de qualité exceptionnelle

      Note 
      05-12-2020

      parfait

      tres tendre

        Note 
        18-11-2020

        Mme

        excellent

        • 0 personne(s) sur 1 ont trouvé ce commentaire utile.
        Note 
        17-11-2020

        Formidable

        Préparation parfaite
        viande Excellente de qualité exceptionnelle

        • 1 personne(s) sur 1 ont trouvé ce commentaire utile.

        Donnez votre avis !

        Donnez votre avis

        Merlan de Boeuf Bio

        Merlan de Boeuf Bio

        Le merlan de bœuf Aubrac bio, entier paré et dégraissé.

        Lot emballé sous vide accompagné de son étiquetage garantissant l'origine de la viande et sa certification Bio.

        Date limite de consommation: au moins 8 jours après réception.

        Viande issue de l'agriculture biologique 

        Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté...