Plat de Côte Bio Images
Plat de Côte Bio
2 beaux morceaux de plat de côte avec os
Catégorie; génisse, jeune vache ou boeuf.
Type: race à viande
Race: Aubrac
Durée de maturation: trois semaines à un mois minimum.
L'épaisseur de votre tournedos dépendra du poids que vous choisirez.
La découpe et l'emballage son réalisés par nos soins dans notre atelier.
Lot emballé sous vide accompagné de son étiquetage garantissant l'origine de la viande et sa certification Bio.
Date limite de consommation: 10 jours
Lot emballé sous vide accompagné de son étiquetage garantissant l'origine de la viande et sa certification Bio.
Date limite de consommation: au moins 8 jours après réception.
Pour réaliser un succulent pot au feu.
Le plat de côte est bien connu pour le goût qu'il donne à l'ensemble du pot au feu.
Egalement cuit et refroidi il peut se déguster avec de la moutarde et une salade.
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Référence2025
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En stock6 Produits
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