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Noix de Basse Côte Bio

Une belle tranche de basse côte d'Aubrac.

Lot emballé sous vide accompagné de son étiquetage garantissant l'origine de la viande et sa certification Bio.

Date limite de consommation: au moins 8 jours après réception.

Viande issue de l'agriculture biologique 

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En stock.
 35 pièces disponibles en différents poids.

7,77 €

25,90 € par kg

Le mot du Boucher

Un magnifique steak persillé dans la basse-côte. Dans le prolongement des entrecôtes, ce steak vous régalera grillé comme poêlé.

Ce morceau ravira les vrais amateurs de viande.

Vous pouvez également préparer de magnifiques brochettes en coupant la tranche en morceaux.

Petit conseil: pour la cuisson, saisissez rapidement votre steak, ce morceau est plutôt réservé aux amateurs de viande saignante.

viande issue de l'Agriculture Biologique  Viande bovine de France 

Informations nutritionnelles pour 100g :

ÉnergieProteinesLipidesVit B3Vit B6Vit B12FerZincSélénium
136 kcal21,8 g5,1 g4,6 mg0,3 mg2,2 µg2,1 mg4,1 mg15,6 µg

Avis

Moyenne des évaluations client : 4,0 sur 5 avis
Note 
23-05-2021

noix de basse cote

un peu grasse pour mon diabete merci

    Note 
    05-12-2020

    Bon produit

    Ces morceaux sont très bons bien saisis à la poêle. Une viande goûteuse qu'il faut impérativement sortir à l'avance au moins une heure pour la laisser se décontracter sinon elle est un peu ferme. Le prix est correct. La valeur gustative indéniable un petit rappel de la viande de notre enfance. La tranche de 300 g est suffisante pour 2 mangeurs avec un appétit normal.

      Note 
      02-07-2020

      Très bon

      Joli morceau. Saisi et cuit à point à la poêle.

        Note 
        24-06-2019

        Qualité irrégulière

        Je conseille de prendre une seule basse côte d'un poids élevé plutôt que 2 plus légères pour conserver un côté moelleux.Toutefois le plaisir gustatif reste limité et ne peut concurrencer des morceaux plus nobles.

          Note 
          07-03-2016

          J'adore!

          Un de mes morceaux préférés, encore meilleur grillé au BBQ...

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            Noix de Basse Côte Bio

            Noix de Basse Côte Bio

            Une belle tranche de basse côte d'Aubrac.

            Lot emballé sous vide accompagné de son étiquetage garantissant l'origine de la viande et sa certification Bio.

            Date limite de consommation: au moins 8 jours après réception.

            Viande issue de l'agriculture biologique 

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