Fromage de tête

5,97 €

(19,90 € / kg)

TTC

Une belle tranche de fromage de tête emballée sous vide.

Ingrédients: Tête de porc avec langue, sel, persil, ail, épices.

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250g — 39 disponibles

300g — 10 disponibles

400g — 68 disponibles

500g — 7 disponibles

(4.0)

Encore une recette familiale élaborée par nos soins dans de grandes marmites à l'ancienne. Une cuisson longue et douce qui produit sa propre gelée qui formera le fromage de tête après refroidissement. Cette recette est encore une fois sans nitrites, ni gluten, ni autres choses qui pourraient masquer le bon goût des morceaux de porc. Juste un peut d'ail et de persil bio pour donner un peut de fraîcheur à cette merveille gastronomique. Ce fromage de tête accompagnera parfaitement une salade verte ou bien, coupé en morceaux, il pourra se partager entre amis à l'apéritif.