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LA CHARCUTERIE BIO MAISON
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Saucisse pur porc Bio
Saucisse fraîche, artisanale 100% pur porc Bio.
Lot emballé sous vide accompagné de son étiquetage garantissant son origine et la certification Bio.
Composition: maigre et poitrine de porc*,sel de Guérande, ail*, épices*, boyau naturel
* produits issu de l'Agriculture Biologique.
Cette saucisse est fabriquée dans notre atelier uniquement à partir de la viande issue de nos carcasses.
Sans additifs, conservateurs ou colorants
SANS SUCRE AJOUTÉ
SANS NITRITES
SANS GLUTEN NI LACTOSE... garantie sans allergènes majeurs
Ce produit peut être congelé à réception
DLC: 7 jours
En stock.
386 pièces disponibles en différents poids.
Le mot du Boucher
Nos saucisses sont préparées à partir de morceaux nobles de l’épaule et du jambon, additionnés de poitrine de porc.
Nous avons fait le choix de ne pas ajouter de sucres dans cette saucisse afin de conserver le goût authentique de ce qui se fait à la ferme. Elle se distingue également par un hachage moyen, rendu possible grâce à l’utilisation de morceaux nobles riches en maigre et de poitrine de porc de qualité.
Cette saucisse ne contient ni colorants ni nitrites et présente donc un aspect gris caractéristique, qui n’a aucun impact sur sa qualité.
Notre saucisse artisanale est, elle, bonne pour vous (en quantités modérées). Son boyau est 100 % naturel et aucune eau n’est ajoutée afin d’augmenter son poids. Attention donc à ne pas la piquer avant cuisson, sous peine de perdre tous les sucs magiques de la viande.
Sa teneur en sel est volontairement minimale, et le sel utilisé est du sel de Guérande.
Vous pourrez la déguster grillée, bien entendu, mais elle s’intégrera aussi parfaitement dans un cassoulet ou une potée. Elle dansera la gigue avec des lentilles et des carottes cuites au bouillon, et fera la java de table en table, déshabillée de son boyau, pour farcir courgettes rondes, tomates, champignons ou poivrons, si vous l’agrémentez de persil et d’ail hachés, de muscade, de sel et de poivre, ainsi que de mie de pain trempée dans du lait.
Goûter notre saucisse, c’est l’adopter !
Informations nutritionnelles pour 100g :
| Énergie | Proteines | Lipides | Vit B3 | B6 | B12 | Fer | Zinc | Magnésium |
| 249 kcal | 15,6 g | 20,6 g | 5,6 mg | 0,5 mg | 0,54 µg | 0,65 mg | 1,65 mg | 15,8 mg |
Avis
Saucisse
Un peu trop relevé à mon goût mais en farce on le sent moins .
Saucisse
Un peu trop épicée à mon goût mais correcte ,j’ai l’habitude de manger très peu salé, épicé mais doux .
délicieuse.
Une pure merveille, un goût excellent, délicieuse.
Saucisse
Très bonne
la saucisse
Avec du chou c'est bien bon aussi
Saucisse pur porc
Très bon
- 1 personne(s) sur 1 ont trouvé ce commentaire utile.
saucisse
je ne peux que donner un commentaire sur ce produit car je n'ai pas encore consommé les autres ; nous avions apprécié tous les produits de notre précédente commande sauf le boudin
Mme
les voisins (amis) ont eux aussi aimé
saucisse pur porc
Très bonnes
Livreur CHRONOPOST pas sérieux
Très bon produit parfois un peu trop relevé, sur le dernier achat les saucisses étaient très bien
Juste une remarque sur la livraison par CHRONOPOST très rapide mais le livreur n'était pas avec un masque et on doit signer sur l'écran de l'appareil, l'absence de masque est inacceptable en cette periode
- 0 personne(s) sur 1 ont trouvé ce commentaire utile.
M MME
Parfaites comme d'habitude
saucisse
bonne, mais manque de gras
Bof
Saucisse trop grasse et sans gout. Dommage
un régal
une merveille, enfin du goût et de la qualité
- 1 personne(s) sur 1 ont trouvé ce commentaire utile.
parfaite
saucisse parfaite, peu grasse, et les enfants adorent
- 1 personne(s) sur 1 ont trouvé ce commentaire utile.
saucisses
Très bien, sous toute forme : grillées ou dans un plat en sauce
- 1 personne(s) sur 1 ont trouvé ce commentaire utile.
M & Mme
Parfaites, comme d'habitude !
- 1 personne(s) sur 1 ont trouvé ce commentaire utile.
Très bon !
Les enfants et adultes ont adoré ! Ca change de la saucisse classique ! Merci
- 1 personne(s) sur 1 ont trouvé ce commentaire utile.
Sans sucre!
Enfin de la charcuterie sans sucre. Les enfants en mange assez comme ça. Je ne mets que 4 étoiles car la saucisse est plus grise que sur la photo.
- 0 personne(s) sur 1 ont trouvé ce commentaire utile.
Juste la meilleure saucisse que j'ai gouté
Rien de plus, la meilleure saucisse que j'ai mangé de ma vie.
- 1 personne(s) sur 2 ont trouvé ce commentaire utile.
A l'ancienne!
Bravo pour cette saucisse dont le goût me rappelle celle de mon enfance à la campagne. La saucisse n'est pas rouge comme dans les supermarchés mais tant mieux, le plaisir est là.
Je ne mets pas 5 étoiles car pour moi la chair n’était pas hachée assez grosse. Sinon elle est parfaite!
- 0 personne(s) sur 1 ont trouvé ce commentaire utile.
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