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L'AGNEAU BIO DE LOZERE
Gigot d’agneau bio de Lozère
Découvrez notre gigot d’agneau bio de Lozère, une pièce incontournable pour les repas en famille et les grandes occasions. Soigneusement préparé par le boucher, il est proposé avec ou sans selle selon le poids choisi. L’os de la hanche est délicatement décollé pour faciliter la découpe après cuisson.
Chaque gigot est emballé sous vide et accompagné d’un étiquetage clair indiquant son origine ainsi que sa certification biologique. Dans le respect des conditions de conservation, vous disposez d’un délai minimum de 7 jours après réception pour en profiter sereinement.
En stock.
14 pièces disponibles en différents poids.
Le mot du Boucher
Conseils de cuisson du gigot d’agneau
Côté cuisson, comptez environ 15 à 18 minutes par 500 g dans un four préchauffé à 200 °C pour une viande rosée. Pensez à sortir le gigot du réfrigérateur au moins 1 heure avant cuisson pour obtenir un résultat homogène. Pour encore plus de saveur, glissez quelques demi-gousses d’ail dans de petites incisions.
Idées d’accompagnement
Le gigot d’agneau bio se marie parfaitement avec des haricots verts, des pommes de terre sautées ou des tomates à la provençale.
Pour une cuisson plus fondante, vous pouvez aussi opter pour un gigot de 7 heures.
Avis
Superbe qualité, un régal
En plus, livré en48 h!!!
Bravo a toute l'équipe et au producteur
Délicieux
Impeccable, parfaitement adapté à une longue cuisson au four. Quelques gousses d'ails ajoutées dans des incisions pratiqués un peu partout et le bonheur dasn l'assiette !
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